BRCGS-Update: Neues in Version 7
Hersteller von Lebensmitteln fordern Zertifizierungen zum Beleg der Sicherheit in der Wertschöpfungskette von Lebensmitteln. Der Standardreihe des BRCGS für den Verpackungsbereich wurde eine aktuelle Version zugefügt. Das vorliegende Kursangebot wurde entwickelt, um den Teilnehmern umfassende Kenntnis und Verständnis der Änderungen der Ausgabe 7 zu vermitteln und damit die Grundlage für die neuen Zertifizierungsaudits ab April 2025 zu schaffen.
Kenntnis des BRCGS Standards für Verpackungen in der Version 6 wird vorausgesetzt.
Theoretische Inhalte
- Die angepassten Anforderungen und Änderungen aus dem Versionswechsel werden erklärt
- Den Hintergrund und die Vorteile des Standards verstehen
- In der Lage sein, die Details des Audit- und Zertifizierungsprogramms zu skizzieren
- Verstehen, was ein Audit, Nichtkonformitäten und Korrekturmaßnahmen bedeuten
- Wissen, wie man Probleme meldet und BRCGS-Ressourcen nutzt
- Präventive Maßnahmen
Termine
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