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HACCP für die Herstellung von Lebensmittelverpackungen
Kurs im Überblick
*Preis zzgl. MwSt.
Übersicht
Dieses Training richtet sich an Fach- und Führungskräfte, die in der Herstellung von Lebensmittelverpackungen tätig sind und ein Verständnis der HACCP-Prinzipien erlangen möchten. Es vermittelt Grundlagen und wesentliche Forderungen einer HACCP-Einführung und somit einen effektiven Einstieg in das Thema Lebensmittelsicherheit.
ESF-Förderung in Baden-Württemberg möglich!
Weitere Informationen im Bereich Bildungsförderung >
Zielgruppe: Mitarbeitende der kunststoffverarbeitenden und chemischen Industrie sowie Quereinsteiger
- Bedeutung von Lebensmittelsicherheit für die Hersteller von Verpackungen
- Einfache Umsetzung der Anforderungen für Lebensmittelsicherheit
- Einführung und Aufrechterhaltung eines Hygienemanagements
- Vorteile einer guten Herstellpraxis
- Risikomanagement als Grundlage für die Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit
- Inhalte der HACCP zugeschnitten für Verpackungshersteller
Erarbeitung der Grundzüge eines effizienten Risikomanagements innerhalb einer Gruppenarbeit. Für die Gruppenarbeiten können mitgebrachte Risikobewertungen verwendet werden.
HACCP für die Herstellung von Lebensmittelverpackungen
Kurs im Überblick
*Preis zzgl. MwSt.
Übersicht
Dieses Training richtet sich an Fach- und Führungskräfte, die in der Herstellung von Lebensmittelverpackungen tätig sind und ein Verständnis der HACCP-Prinzipien erlangen möchten. Es vermittelt Grundlagen und wesentliche Forderungen einer HACCP-Einführung und somit einen effektiven Einstieg in das Thema Lebensmittelsicherheit.
ESF-Förderung in Baden-Württemberg möglich!
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Zielgruppe: Mitarbeitende der kunststoffverarbeitenden und chemischen Industrie sowie Quereinsteiger
- Bedeutung von Lebensmittelsicherheit für die Hersteller von Verpackungen
- Einfache Umsetzung der Anforderungen für Lebensmittelsicherheit
- Einführung und Aufrechterhaltung eines Hygienemanagements
- Vorteile einer guten Herstellpraxis
- Risikomanagement als Grundlage für die Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit
- Inhalte der HACCP zugeschnitten für Verpackungshersteller
Erarbeitung der Grundzüge eines effizienten Risikomanagements innerhalb einer Gruppenarbeit. Für die Gruppenarbeiten können mitgebrachte Risikobewertungen verwendet werden.